| 香酥可口盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 香酥可口盐酥鸡热量/卡路里212千卡 | |||

1/4. 把鸡腿剁成块状(可以剔骨也可以带着骨头,不影响口感),洗干净,放生抽盐糖葱姜丝腌制(四十分钟左右就可以)

2/4. 锅中放油(最好拿底比较深的锅可以省油),放稍微多一些,将鸡块在淀粉里滚足,全部裹上面粉),放入锅中

3/4. 如果想要嫩一些的就小火慢慢炸,如果要特别脆的用中高火炸,经常翻着点儿以免黏锅底,炸至鸡肉全熟即可出锅,可以放到纸上吸吸油,再摆盘。

4/4. 盘子上铺一些包菜叶子,上面撒些黑胡椒~~就可以美美的享用啦!
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;