| 五香出油咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 105克 | 五香出油咸鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于跳板跳水60分钟消耗的热量...180 | |||||
五香出油咸鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30颗）、盐水（适量）、大料（2粒）、花椒（6-7粒）、香叶（2片）、高度白酒（一小碗）
1/4. 准备鸡蛋，把鸡蛋清洗干净，水要晾干。
2/4. 锅里烧水，2斤差不多，根据蛋的多少来定，适量就行，烧开晾凉，加盐加到盐不融化，就说明饱和了。把大料、花椒、香叶放进去。
3/4. 碗里准备白酒，鸡蛋放进去泡一下，然后在放到准备好的盐水里。
4/4. 所有的鸡蛋放好了，水要淹没鸡蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与明虾、小米面、辣椒搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、增加食欲等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
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营养信息
- 五香出油咸鸡蛋热量181 千卡
- 脂肪29.51 克
- 蛋白质58.66 克
- 碳水化合物145.82 克
- 钠203.7 毫克
- 钙736 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾409 毫克