| 自制海苔蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 自制海苔蛋糕热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于雪鞋行走63分钟消耗的热量...480 | |||||
自制海苔蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、海条（或者海条粉）（看自己喜好）、火腿肠（1～2根）、白糖（看自己喜好）
1/9. 用水冲洗海条，再排干水分。然后将海条放到锅中用小火烘干，再炒至粉末状。为了避免炒糊，等过热了可以关闭电源，让它慢慢干燥。注意，海条请购买淡的，而不是咸的。当然，你也可以直接购买海条粉。
2/9. 把鸡蛋倒入碗中，并把蛋清分离到另一个碗里。
3/9. 用筷子把蛋黄搅匀后，加入海条粉，搅拌均匀。
4/9. 一边向蛋黄倒入少许面粉，一边搅拌，直到形成黏糊状。
5/9. 根据个人口味，在蛋清中加入白糖，用筷子搅拌，直至形成很多泡沫。
6/9. 将打好的蛋清和蛋黄混合，搅拌均匀，倒入电饭锅的内胆中。
7/9. 撒上一些碎火腿，如果你喜欢虾仁，果脯什么的也行。
8/9. 盖上电饭锅盖，按蒸干饭的方法启动电饭锅。完成以后，再启动一次蒸干饭的程序。如果你家的电饭锅有“蛋糕”这个功能，直接用这个程序就好啦！
9/9. 成品大概就是这样吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与北极虾、羊排、牡蛎 搭配；与味精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制海苔蛋糕热量502 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物116.22 克
- 钠914.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾486 毫克