| 葱花烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 葱花烙饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1/7. 和面是饼的精髓,姥姥说要用热热的开水,面要软软的才能烙出最美味的饼。

2/7. 面块均分切好,擀成薄饼状。

3/7. 先涂食用油,撒盐和葱花。

4/7. 将薄饼卷起,在擀成厚一点的饼状,边缘要薄。

5/7. 热锅倒油,油微热放饼,不断翻转。

6/7. 建议大家使用不粘锅。

7/7. 沾醋或辣椒,配小米汤,完成。
葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、养胃、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;