| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 857克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于按摩283分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六个）、八角（一个）、料酒（三勺）、生抽（两勺）、盐（适量）、可乐（一杯）
1/5. 先将酱油，料酒，姜丝蒜丝准备好。
2/5. 把鸡翅洗干净，在鸡翅表面切几个口，然后在锅里烧水把鸡翅放里边过下水。
3/5. 鸡翅捞出后把姜丝，料酒放碗里盐十分钟
4/5. 把盐好得鸡翅放入平底锅煎至两面金黄，鸡翅会出油，所以不用放油。如果不是不粘锅的平底锅最好刷点油在锅底（最好是用不粘锅的锅煎最好）在放入八角，姜丝蒜丝，生抽（生抽不要放太多），可以放点点盐中和下可乐的糖分，炒出香味。倒入可乐，不要太多会很甜。小火煮。
5/5. 小火煮至粘稠，大火收汁，撒点葱花装盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、行气、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1131 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物119.38 克
- 钠10393.2 毫克
- 钙301 毫克
- 铁31.82 毫克
- 钾688 毫克