| 红焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 红焖大虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/10. 虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。

2/10. 掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。

3/10. 洗净沥干。

4/10. 平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。

5/10. 锅内留底油,炒香姜、蒜末。

6/10. 加入番茄酱炒均匀。

7/10. 加少许生抽。

8/10. 倒入适量清水煮沸。

9/10. 倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。

10/10. 汁快收干时,加少许盐和鸡粉炒均,撒上葱花即可出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、通乳抗毒、开胃化痰等功效;可与辣椒、韭菜、枸杞搭配;与芹菜、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;