| 炸萝卜丸子 松软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 857克 | 炸萝卜丸子 松软热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于铺瓷砖396分钟消耗的热量...270 | |||||
炸萝卜丸子 松软的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、泡打粉（适量）、面粉（一碗）、鸡蛋（一个）、五香面（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、还可以随意加一些椒盐粉，孜然粉（适量）
1/5. 一棵白萝卜擦成丝，加少许盐，用手抓匀腌一会儿。淹十分钟之后，挤出水分。
2/5. 倒入面粉，打入鸡蛋，放盐和五香面。 面粉得分几次倒入，以免一次性到倒多了。
为了让丸子更松软，加入半勺泡打粉。
3/5. 搅和均匀。闻味道看咸淡是否合适。
4/5. 锅里倒油，六七分热但是不能冒烟。用勺子舀出一个个小丸子，放入锅里炸，刚放进去的时候先别拨动它。等两面都炸的棕黄色，出锅即可。
5/5. 看，还是不错吧
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、抗癌、防癌等功效；可与鹅肉、猪肉、北豆腐搭配；与何首乌、菠萝、首乌 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与玉米、苋菜、北极虾搭配；与红薯、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸子 松软热量1783 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物114.25 克
- 钠10202 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾428 毫克