| 姜蒜生煎猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 姜蒜生煎猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于电工200分钟消耗的热量...180 | |||||
姜蒜生煎猪颈肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/7. 猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。
2/7. 大蒜洗干净切丝。
3/7. 姜切丝。
4/7. 锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后盛出待用。
5/7. 中慢火煎猪颈肉，把两边都煎成金黄色。
6/7. 猪颈肉煎得差不多的时候就把姜丝放入直至把姜丝炒干为止。
7/7. 这个时候就可以把蒜放入一起翻炒片刻，略加少许水份然后即可熄火，由于腌猪颈肉的盐份已经足够所以不必再放盐了。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、补肾气、止消渴等功效；可与牡蛎、菠萝、莲藕搭配；与明虾、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜蒜生煎猪颈肉热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克