| 秘制香煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 秘制香煎五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/7. 准备好所有需要的材料,很多人会说肉很难片,所以去大一点的超市有已经片好的,很方便,
也可以选择整块的,买回来清洗干净之后放入冰箱冷冻至硬这样切起来比较方便
但是要选择稍微肥一点的,吃起来口感会好一点
肉吃多了会感觉比较腻,所以本宫建议买一些生菜回来配着吃,刚好均衡

2/7. 我去超市正好看到有片好的,就偷懒了一下下,哈哈

3/7. 现在来调制酱料:一汤勺蚝油,,一汤勺辣椒酱,和一汤勺料酒,用勺子彻底搅匀,当然还可以加入自己任何喜欢的酱料

4/7. 把酱料和片好的五花肉拌匀,,然后盘口上面封一层保鲜膜,或者直接用保鲜袋装也可以,入冰箱冷藏一个晚上即可。。

5/7. 平底锅内烧热后,刷一层薄薄的油,把腌制好的五花肉放入

6/7. 一面煎至熟以后翻面煎至,撒上少许孜然粒,和调好的辣椒粉

7/7. 吃的时候裹上生菜叶就可以啦,谁说烤肉一定要去烤肉店吃呢,家里吃一样简单美味。。。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、冬瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;