| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 494克 | 葱油面热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于健身操350分钟消耗的热量...280 | |||||
葱油面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、葱（适量）、生抽、老抽（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、白砂糖（适量）
1/2. 将葱洗净切成葱花或葱段备用，
2. 将生抽、老抽、醋、鸡精比例均匀调拌在一起备用。
3. 热锅，倒入适量油，待油烧热后转至小火下入葱段。
4. 待葱段出香味变金黄色时倒入调制好的料汁，再倒入适量糖。
2/2. 待料汁在锅内炒出冒泡、关火。
6.浇在煮好的面条上即可食用。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与蘑菇、牛肉丝、瘦牛肉搭配；与苦细叶生菜、苦苣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、散瘀等功效；可与姜、黄瓜、黑木耳搭配；与胡萝卜、四季豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱油面热量1633 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物201.6 克
- 钠36535.9 毫克
- 钙605 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾472 毫克