| 炒薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 炒薯条热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于刮胡子126分钟消耗的热量...120 | |||||
炒薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（一颗）、胡萝卜（一小段）、蒜末（适量）
1/3. 马铃薯去皮切片
2/3. 把马铃薯片切条，冲下水，控干水分，胡萝卜切爱心形备用
3/3. 热锅多点油，升温先加薯条，炒到七成熟倒出多余的油。然后把薯条用铲子推到锅的边缘，再加蒜末，闻到香味，加胡萝卜片，与薯条一同翻炒至熟，加盐、味精出锅
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、调中、利水消肿等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与绿豆芽、大米、黄豆搭配；与猕猴桃、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、温中健胃等功效；可与醋、粳米、马齿苋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒薯条热量253 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物27 克
- 钠22.3 毫克
- 钙45.1 毫克
- 铁2 毫克
- 钾632 毫克