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热呼呼手擀面叫醒美好一天

热呼呼手擀面叫醒美好一天的热量和减肥功效

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热呼呼手擀面叫醒美好一天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦粉1130千卡226千卡1.67克1.67克
2千卡1千卡0克0克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量989热呼呼手擀面叫醒美好一天热量/卡路里1334千卡
扎马步 热量1334千卡,相当于扎马步334分钟消耗的热量...240

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法共10个步骤

食材主料/辅料

全麦粉(500克)、水(200毫升)、鸡蛋(2个)、盐(2克)、紫甘蓝(卷心菜)(300克)、木耳(适量)、虾仁(适量)
热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解1

1/10. 全麦粉加一个鸡蛋,2克盐活成面团

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解2

2/10. 盖保险膜醒30分钟以上

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解3

3/10. 用白面做薄面,防止黏连。擀成面皮

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解4

4/10. 一层层折叠,中间加薄面粉

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解5

5/10. 切成细面条

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解6

6/10. 一层层打开

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解7

7/10. 晾在案板上

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解8

8/10. 所有材料切碎,面条晾一晚上就干了。其实新鲜擀好直接吃也行。

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解9

9/10. 锅放油,把紫甘蓝煸软,加水,烧开磕入荷包蛋,1分钟后放入面条,加盐调味,再加入木耳和虾仁。10分钟左右面条煮熟即可。

热呼呼手擀面叫醒美好一天的做法图解10

10/10. 出锅前加蒜末或蒜苗提味。一大早磕出双黄蛋,一天好心情。

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有改善贫血、养心、除热等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与苋菜、丝瓜、百合搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补气血、活血等功效;可与鱿鱼、荸荠、鲫鱼搭配;与青萝卜、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 热呼呼手擀面叫醒美好一天热量1334 千卡
  • 脂肪11.92 克
  • 蛋白质27.11 克
  • 碳水化合物84.17 克
  • 10183 毫克
  • 131 毫克
  • 4.81 毫克
  • 191 毫克

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