| 黄油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 490克 | 黄油面包热量/卡路里1119千卡 | |||

1/10. 食材准备

2/10. 还是先液体后固体的方法,将牛奶,鸡蛋,加入盐与糖,成对角

3/10. 倒入面粉后,上面加上酵母,用粉面将酵母盖住,

4/10. 面包桶装进面包机中,启动和面二十分钟,和面一个流程,可以加入已经融化好的黄油。

5/10. 选择和风,750克,中色烧.二发时,注意观察,面团涨至二倍大小,

6/10. 上色非常均匀,就可以倒出来凉透后,切片了。

7/10. 这个上色非常均匀好看。

8/10. 组织细致皮薄。

9/10. 成品图,可以想像得出来这是面包机做出来的吗?

10/10. 看一下组织,软到弯下腰,你也来一块吧
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、止咳、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与菠菜、菜花、韭菜相克,同食可能会引起不适;