| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 667克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于坐车1132分钟消耗的热量...60 | |||||
照烧鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、黑胡椒（适量）、料酒（红酒）（适量）、蜂蜜（适量）、生抽（适量）、黄油（适量）
1/6. 将鸡腿关节部横切除筋，慢慢将肉与骨分离，注意鸡腿肉的完整～小心不要切到手～
2/6. 姜末、蒜末、黑胡椒、红酒腌制鸡腿肉～
3/6. 放置盒中腌一晚上（要放冰箱内以防变质）
4/6. 中火，黄油煎鸡腿肉（只用黄油）煎至表皮金黄～
5/6. 4勺生抽+3勺蜂蜜+2勺料酒调制酱料（根据口味放辣椒），倒入煎好的鸡腿，大火收汁～
6/6. 盛出切开～将酱汁浇在米饭上～成功！！好吃得不要不要的～～^_^
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱寒、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与莴笋、五花肉、火腿搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1132 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠98.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾839 毫克