| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 858克 | 糖醋排骨热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于午睡1735分钟消耗的热量...48 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、柠檬（适量）、红糖（适量）、生抽（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/4. 排骨用开水加姜煮几分钟。沥出。
2/4. 油锅加热。加姜、八角、花椒。
3/4. 下排骨。加红糖、生抽、醋、柠檬汁。翻炒均匀。加少量水煮一会儿。
4/4. 收汁。起锅。摆盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、山楂、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、开胃醒脾等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1388 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠45.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾483 毫克