土豆烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、海带、冬瓜搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、美容等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、镇痛、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、杀虫解毒、防牙痛等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效；可与明虾、羊排、海虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；