| 蚝油烧二菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 蚝油烧二菇热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于小轮自行车1分钟消耗的热量...510 | |||||
蚝油烧二菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（鲜）（200克）、花菇（鲜）（200克）、红罗卜（小个）（2个）、葱（少许）、蚝油（30克）、生抽（1勺）、盐（少许）、白糖（少许）、香油（少许）、白胡椒（少许）
1/8. 杏鲍菇，花菇洗净改刀备用。
2/8. 红罗卜洗净切花刀备用。
3/8. 锅里放水烧开双菇氽水后控干水份备用。
4/8. 少许葱切丝备用。
5/8. 锅底放油葱炝出香味下双菇，蚝油，白胡椒，生抽煸烧片刻。
6/8. 放红罗卜煸炒放盐，香油，糖，少许高汤（没有高汤用水即可）。
7/8. 出锅。
8/8. 蚝油烧双菇
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与芦荟、洋菇、双孢蘑菇搭配；与苦苣、蜂蜜、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油烧二菇热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克