| 龙猫荞麦拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦 | 克 | 506千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 2.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 龙猫荞麦拌面热量/卡路里696千卡 | |||

1/5. 面条煮熟捞出来。

2/5. 青菜切碎,稍微用热水焯一下冲凉。

3/5. 把海苔剪成三角和圆形的图案。

4/5. 面条码放成龙猫的头型。

5/5. 把焯熟的山药片海苔,青菜等放上去,摆成图案。山药泥是熬一下成可以拌面的山药泥。
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有开胃宽肠、健脾益气、降血脂等功效;可与小麦搭配;与猪肝、羊排、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、固肾益精、强筋骨等功效;可与枣(鲜)、薏米、莲子搭配;与鹿肉、鱼肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;