| 蔓越梅麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 177克 | 蔓越梅麻薯热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于裸潜76分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越梅麻薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麻薯粉（100克）、奶粉（5克）、鸡蛋清（25克）、水（50克）、黄油（25克）、蔓越梅（适量）、高筋面粉（15克）
1/4. 三粉混合过筛
2/4. 加入蛋液和水混合成团
3/4. 加黄油，蔓越梅成团后分成25克左右的小圆团
4/4. 烤箱预热，180度15分钟
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、补充营养、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、巧克力、橙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅麻薯热量535 千卡
- 脂肪132.74 克
- 蛋白质47.05 克
- 碳水化合物212.17 克
- 钠742.8 毫克
- 钙1888.8 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾2103 毫克