| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 470克 | 蛋挞热量/卡路里1800千卡 | |||

1/4. 准备好材料

2/4. 细砂糖加依次加入纯牛奶,蛋黄,鸡蛋和淡奶油,全部打发好倒入蛋液。

3/4. duang!放在最底层,上下火230度20分钟,如果喜欢有黑点,再取出放偏上层230度烤多五分钟。

4/4. 叮!好吃到不得了~
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与百合、小米面、茼蒿搭配;与糖精、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效;可与百合、黄豆、洋葱搭配;与桔子、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、大便秘结等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、美白、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与米汤、杨梅、番茄酱相克,同食可能会引起不适;