| 日式凉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 382克 | 日式凉豆腐热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于踩水82分钟消耗的热量...240 | |||||
日式凉豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（适量）、海苔丝（适量）、豉油（适量）、酱油（适量）、皮蛋（适量）
1/1. 豆腐切块后淋上鲜酱油和蒸鱼豉油，撒上少许海苔丝和皮蛋粒.
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热润燥、生津止渴等功效；可与多宝鱼、鳗鱼、海带 搭配；与竹笋、羊肝、茭白相克，同食可能会引起不适；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、止泻、清热消炎等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式凉豆腐热量327 千卡
- 脂肪11.98 克
- 蛋白质9.43 克
- 碳水化合物21.03 克
- 钠5695.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾247 毫克