| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 1550千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 2530克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于洗车522分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2500克）、蒜末（10克）、醋（20克）
1/4. 清洗大闸蟹
2/4. 上蒸锅蒸，上气后再蒸15分钟
3/4. 准备姜蒜切末，醋汁
4/4. 可以吃啦
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、预防高血压、消除水肿等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与石榴、苋菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降血糖、保护肝功能等功效；可与生菜、马齿苋、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、消除疲劳等功效；可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配；与牛奶、芥菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量1565 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物9 克
- 钠36784.1 毫克
- 钙822 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾708 毫克