| 椰蓉糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 476克 | 椰蓉糯米卷热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于干砌墙550分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉糯米卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆沙（适量）、椰蓉（适量）
1/11. 原料
2/11. 糯米粉用温水搅拌均匀，直到没有干粉，合成面团。
3/11. 和好的糯米面团放入蒸锅，大火蒸20分钟
4/11. 正好的糯米面团取出稍稍晾凉。
5/11. 稍稍晾凉的糯米面团放入保鲜袋中，擀成大片（厚度自己掌握）
6/11. 用剪子把保鲜袋的底边剪掉，再把上面一层用剪刀划开。
7/11. 放上搓成长条的豆沙馅。
8/11. 手上擦些食用油，轻轻的把糯米片往前推卷上豆沙，用刀切断。（刀上蘸些凉水不容易粘刀）。
9/11. 卷好的糯米卷放在椰蓉中滚一下，沾满椰蓉。
10/11. 所有依次做好。
11/11. 吃时切成自己喜欢的块，更方便食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、活血行气、壮气提神等功效；可与乌鸡、红豆、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰蓉糯米卷热量1650 千卡
- 脂肪71.98 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物154.22 克
- 钠60.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾690 毫克