| 素食煮意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 493克 | 素食煮意热量/卡路里140千卡 | |||
1/4. 马兰头选嫩的头摘下,洗净,金针菇为了 好看就选蘑菇头。
2/4. 锅里加水烧开,淋一点油,倒入马兰头略滚。
3/4. 加盐,味精,白胡椒粉调味后将煮好的马兰头放入汤碗里。
4/4. 锅里加点水,将金针菇头倒入煮一下后到在马兰头中间。
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与油菜、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;