| 豆沙面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 豆沙面包卷热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于做头发1657分钟消耗的热量...60 | |||||
豆沙面包卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 一样是除了豆沙和油以外的东西全部放入面包机 自定义和面60分钟左右（每个人的面包机和面速度快慢有差别所以自己看着差不多就可以）没有面包机一样可以手和就是慢了点
2/11. 面包机和好面直接发面包机里面发酵 发到面团的两倍大就差不多了 拿出来继续揉把发酵起来里面面团的气排出来 然后就可以开始整形
3/11. 把面团和长条然后切成4块
4/11. 切成4块后 先拿一小块揉圆
5/11. 揉圆然后双手挫长一点
6/11. 挫长之后拿擀面杖擀成图上的样子
7/11. 一边抹上准备好豆沙
8/11. 抹好 对折把豆沙包起来继续用擀面杖擀平
9/11. 擀平之后用锋利的小刀在上面划上几个口子
10/11. 然后把划的口子那面翻到下面去 慢慢卷起来拧在一起就可以 把其他4个也同样弄成这样放着二发 二发是面团的一倍半大小就可以继续烤
11/11. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干贝、桂圆、羊排搭配；与菠萝、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包卷热量1657 千卡
- 脂肪12.36 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物240.63 克
- 钠10190.4 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾434 毫克