香酥鱼片的热量和减肥功效

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香酥鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼肉	克	365千卡	123千卡	18克	5.5克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
粟粉	克	109千卡	321千卡	8.80克	1.20克
总量	400克	香酥鱼片热量/卡路里573千卡
热量573千卡，相当于开飞机286分钟消耗的热量...120

香酥鱼片的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鱼肉（大约1斤）、鸡蛋（2只）、粟粉（适量）

1/2. 做法 ?:
1鱼清理干净切成薄片。

2鸡蛋打散在碗里，放进去鱼片、粟粉、姜末、葱花、酱油、再加点盐调味，加点水搅拌均匀后腌制片刻。
3油锅烧热，筷子夹出腌制好的鱼片，然后下锅炸，慢火炸直至两面呈金黄色即可出锅。

2/2. 鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉营养价值极高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。