| 鱼腥草雪梨炖瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草根 | 克 | 39千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 727克 | 鱼腥草雪梨炖瘦肉热量/卡路里665千卡 | |||

1/2. 将鱼腥草搓干净须根,梨子去皮去芯切块,瘦肉用开始烫一下血水备用。

2/2. 除了盐,把其他全部材料放入炖盅里,隔水炖2个小时放盐调好味即可。
鱼腥草根的热量39千卡(每100克);具有利尿通淋、化痰、止咳等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补肾气、补肾养血等功效;可与藕、柿子、鸡腿菇搭配;与刀豆、雪花梨、红豆相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、退热、利尿通便等功效;可与姜汁、银耳、无花果搭配;与柿子、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、帮助消化、消水肿等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);