| 醉蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 醉蟹热量/卡路里45千卡 | |||

1/2. 生抽,老抽,糖1:1:1,放入生姜一起在锅里煮开(可以按照自己的口味调节)放凉

2/2. 蟹洗完养在纯净水里吐完脏东西后,先放入50克高温白酒杀毒
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;