| 南瓜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 南瓜肉饼热量/卡路里1576千卡 | |||

1/5. 先把肉剁成肉末加入葱,盐,酱油等,同样南瓜要刨成很细的丝加入调味料淹10分钟或长点,面粉调好,醒些时间,面粉的稠硬度要和肉末,南瓜丝差不多。

2/5. 面团中切出一个个大点的剂子,把肉末和南瓜红包入中间,在手中索圆。用扞面杖扦成圆饼

3/5. 电热错加热倒入油,饼放入,上面再刷上油

4/5. 饼两边煎黄,多翻几次,熟了拿出来

5/5. 切成块状,装盘,你就可享受这美味了
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润燥等功效;可与大蒜、山楂、菜花搭配;与香菜、乌梅、龟相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、消炎止痛、益气等功效;可与红豆、五花肉、糙米搭配;与基围虾、荞麦、上海青相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;可与牛肋条肉、肥瘦牛肉、双孢蘑菇搭配;与脆豆腐、嫩豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;