| 飘香葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 136克 | 飘香葱油拌面热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于看书372分钟消耗的热量...78 | |||||
飘香葱油拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
细面（适量）、小葱（适量）、花生酱（适量）、酱油/醋/白糖（适量）、猪油/橄榄油（适量）
1/7. 一人份：细面3两，小葱5根（切长条），自制猪油（刚刚熬制好还是热的），橄榄油
2/7. 橄榄油3勺，烧热后加入小葱，小火煎到小葱焦黄。
3/7. 葱煎好后趁热油加入：生抽2勺，白糖1/2勺。关火。
4/7. 找一个大碗用来拌面，放入：花生酱1勺，醋1勺，猪油1勺。（醋不能加到热油上，醋味会挥发）
5/7. 开水煮面，3分钟后捞出。（煮面的水里放点盐，面条更劲道）
6/7. 将面捞到碗里，浇上葱油。开拌：把面、碗底酱料、葱油拌匀。
7/7. 好香！葱油拌面开吃咯！
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飘香葱油拌面热量484 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠2350.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾242 毫克