| 紫薯南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 紫薯南瓜馒头热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于烫衣服458分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯南瓜馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、南瓜 紫薯（适量）、南瓜紫薯（适量）、酵母 白糖 小苏打（适量）、酵母白糖小苏打（适量）
1/16. 上锅蒸熟
2/16. 紫薯洗干净蒸熟去掉皮
3/16. 南瓜泥40克
4/16. 紫薯泥40克
5/16. 碗中倒入8克酵母，2克小苏打，30克白糖，加入适量的温水化开。
6/16. 面粉加入南瓜泥，倒入适量酵母水，和成面团。
7/16. 面团揉到不沾手，表面光滑，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
8/16. 紫薯泥加面粉，倒入适量酵母水，和成面团。
9/16. 紫薯面团揉好，放到温暖处饧发
10/16. 南瓜面团内部出现蜂窝状就发好啦
11/16. 紫薯面团同样出现蜂窝状
12/16. 两个面团排好气，擀成相同大小的薄饼
13/16. 两张面饼合在一起卷成长条，用刀切成相同等份
14/16. 放到蒸锅里水温40度饧二十分钟，大火烧开十五分钟
15/16. 关火三分钟打开盖子
16/16. 层次分明，内部组织很松软
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯南瓜馒头热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克