| 拌芥菜丝-小米粥绝配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 524克 | 拌芥菜丝-小米粥绝配热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于溜旱冰74分钟消耗的热量...450 | |||||
拌芥菜丝-小米粥绝配的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芥菜（几个）、葱花（1个）、香菜（一把）、花生米（适量）
1/10. 芥菜洗净
2/10. 插成丝
3/10. 洒细盐拌匀淹一晚，去去芥菜的辣气。
4/10. 辣椒油，辣椒面加芝麻炸的辣椒油（秘制辣椒面）。*^_^*
5/10. 淹了一晚的芥菜丝，放入糖少许，醋少许，海鲜酱油一点，之前炸的辣椒油，圆葱丝，香菜碎（多些），拌匀，
6/10. 花生，洗净，放入盐，大料，花椒，树椒，香叶，开锅小火煮10分钟，闷着，煮成五香花生米。
7/10. 将放凉的五香花生米放入芥菜丝中
8/10. 拌匀。
9/10. 美味。
10/10. 配新小米熬的粥，绝对让你吃了舒服*^_^*
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利气温中、明目利膈、宣肺豁痰等功效；可与鸡心、猪肝、姜搭配；与山竹、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、促生长、止血等功效；可与芹菜、枣、粳米搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌芥菜丝-小米粥绝配热量554 千卡
- 脂肪25.71 克
- 蛋白质15.33 克
- 碳水化合物20.33 克
- 钠267.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾1107 毫克