| 粉丝蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 粉丝蟹煲热量/卡路里846千卡 | |||

1/10. 所有材料洗净,蟹用刷子刷净

2/10. 蟹去壳对半斩成块

3/10. 粉丝洗下用水泡软

4/10. 锅里放油煸香葱姜蒜

5/10. 然后放入螃蟹炒一炒

6/10. 倒入适量料酒炒均

7/10. 再倒入适量酱油炒均

8/10. 注入清水烧开

9/10. 接着放入粉丝煮2-3分钟

10/10. 最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、通经络、消除水肿等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与土豆、柚子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;