| 炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 炒螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于空手道52分钟消耗的热量...600 | |||||
炒螃蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2只）、盐（适量）、香葱（一小把）、生姜（三片）、大蒜（三瓣）
1/2. 螃蟹洗净，去除杂物的对半切开，大蒜拍碎（总感觉拍碎容易入味儿），香葱切碎
2/2. 炒锅加热，放油，加热后换小火，放大蒜生姜，这样大蒜生姜不容易炒焦，炒出香味后放入螃蟹翻炒，等螃蟹变色，再翻炒三五分钟，装盘前，将香菜末撒上去，翻炒几下便可装盘。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、滋补解毒、滋肝阴等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与西红柿 、紫苏叶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克