| 豆豉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 126克 | 豆豉蒸蛋热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于郑多燕127分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
所有蛋（适量）、豆豉（两调羹）、蒜头米（适量）、海天蚝油（两调羹）、鸡精（适量）、食用油（适量）、温水（适量）
1/3. 先把蛋煮熟剥掉壳
2/3. 把蒜头豆豉剁碎加入所有的调料。
3/3. 然后把调好的酱汁浇在切开的蛋上面，静静的腌制20分钟。然后下锅蒸10分钟。可以出锅了好香啊！
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、宽中除烦等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、补虚等功效；
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营养信息
- 豆豉蒸蛋热量762 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克