| 香辣翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 47克 | 香辣翅尖热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于擦地75分钟消耗的热量...228 | |||||
香辣翅尖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜翅尖（半斤）、干辣椒段（1碗）、葱（适量）、新鲜红小米辣（3个）、白芝麻（一小把）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 翅尖洗干净，葱姜蒜小米辣剁碎，倒入料酒，生抽，盐，少许白糖，一起腌制半个小时。
2/4. 准备好干辣椒段，可以先用水洗干净，再用厨房专用纸巾铺在上面把水吸干，放一旁备用。
3/4. 先把翅尖炸得金黄捞出来（因为腌制过好久，而且翅尖较嫩，快火炸黄后外焦里嫩的特好吃），之前腌制的时候我放了足够盐，这会就可以什么都不用放了。
4/4. 鸡翅炸好后盛出来，锅里还剩油，趁着油温，倒入辣椒段小火炸出辣椒的香味后迅速倒入翅尖，翻炒几下撒上芝麻后就可以出锅了，趁热吃特别好吃。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、补血明目、治疗高血压等功效；可与梨、枸杞子、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
