| 中式番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 583克 | 中式番茄意面热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于玩游戏28分钟消耗的热量...340 | |||||
中式番茄意面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
螺旋意面（适量）、西兰花（适量）、番茄（适量）、紫洋葱（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/15. 番茄划十字刀，放入沸水焯烫捞出
2/15. 捞出番茄轻松去皮
3/15. 去皮的番茄切块备用
4/15. 紫洋葱切块，蒜拍碎，小葱切段
5/15. 意面开水下锅煮熟捞起
6/15. 捞起的面加香油拌匀备用
7/15. 热锅，油加热三成，放洋葱，蒜，葱，炒出香味
8/15. 加入切块的番茄
9/15. 加冰糖
10/15. 加水，熬煮，开始出现大泡泡
11/15. 熬一会开始出现小泡泡
12/15. 加入备好的意面，翻炒
13/15. 关火，加葱绿，加盐，翻炒均匀，出锅
14/15. 西兰花焯水，锅烧热，到几滴油，放蒜炒香，加入西兰花，关火，不喜欢吃直接焯水的西兰花，所以炒了一下
15/15. 装盘，成品
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与芥末、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芥蓝、芹菜、茭白搭配；与咸鱼、南瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有提神、降血压、消炎等功效；可与猪肝、羊排、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式番茄意面热量156 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物18.63 克
- 钠32.4 毫克
- 钙106 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾538 毫克