| 芹菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 芹菜炒牛肉热量/卡路里675千卡 | |||

1/6. 切好牛肉

2/6. 切辣椒,大蒜

3/6. 切芹菜…

4/6. 先炒牛肉炒出水,把水发出去

5/6. 然后放油,炒菜和牛肉

6/6. 成品芹菜炒牛肉
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、强筋壮骨等功效;可与芹菜、大白菜、葱搭配;与鲶鱼、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、提神、养血补虚等功效;可与茭白、粳米、香芋搭配;与蛤蜊、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;