| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于滑旱冰187分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白蘑（150克）、培根（2片）、面包（若干）、水（1000毫升）、黄油（30克）、黑胡椒（适量）、罗勒碎（适量）、盐（适量）
1/6. 白蘑切片，黄油下锅，煸！煸至略有焦黄，下锅待用。留几片装饰
2/6. 培根切片，煎熟后下锅待用，留几片来装饰。
3/6. 把煎好的蘑菇，培根入料理机加1000ml热水，记得选用玻璃瓶身的料理机，然后启动打至粉碎。
4/6. 黄油下锅，慢慢加面粉炒成面底，大概成稠糊状就成，具体多少视份量而定，我这里做4人份，面粉加了40g，少油加油，少粉加粉。
5/6. 把汤倒入锅中，中大火煮，慢慢加入面底，煮至你需要的粘稠度，加罗勒碎，黑胡椒（现磨），盐调味。
6/6. 煮好倒入碗中，加上烤好的面包块，叠上蘑菇片，培根片，再点上奶油，这里选用甜奶油，一碗就半汤匙左右，因为有人不喝太腻的，分开煮了，一半加了淡奶油煮，一半没加。再滤镜一下发到朋友圈～
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量1307 千卡
- 脂肪144.56 克
- 蛋白质46.51 克
- 碳水化合物31.91 克
- 钠2343.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾625 毫克