| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 541克 | 凉拌海带丝热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于转呼啦圈31分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌海带丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、红辣椒（适量）、小葱（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/3. 海带丝在凉水中泡半个小时，用凉水多淘几遍。用开水烫一分钟后放凉备用。
2/3. 放入葱末，辣椒段，蒜末，放入酱油醋和少量盐。锅内热油，八成热时浇到菜上。
3/3. 搅拌均匀，入盘，即可食用。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与圆生菜、生菜、干贝搭配；与白酒、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、胃肠胀气等功效；可与虾、苦瓜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量157 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物15.81 克
- 钠28 毫克
- 钙132 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾711 毫克