| 软炒蚝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 550克 | 软炒蚝蛋热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于裸潜46分钟消耗的热量...420 | |||||
软炒蚝蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、红萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/9. 材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。
2/9. 将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。
3/9. 加盐,胡椒粉腌制片刻。
4/9. 鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。
5/9. 锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒。
6/9. 然后倒入蛋液。
7/9. 当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。
8/9. 洒入葱花,放盐调味即可。
9/9. ........
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、恢复疲劳、重镇安神等功效；可与百合、鸡蛋、菠菜搭配；与柿子、玉米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、防癌、促消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与小米面、银鱼、西红柿搭配；与茶叶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炒蚝蛋热量321 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠474.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾623 毫克