| 红烧鱼泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 红烧鱼泡热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于烤面包184分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鱼泡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼泡（20个）、大蒜（3瓣）、辣椒（2个）、青椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（2片）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/9. 鱼泡
2/9. 辣椒和青椒
3/9. 生姜、大蒜、辣椒、青椒切丁备用
4/9. 鱼泡切破备用
5/9. 油热后加入生姜、大蒜爆香
6/9. 加入其它配料
7/9. 翻炒均匀
8/9. 加入鱼泡翻炒
9/9. 加入适量的生抽、料酒大火翻炒等鱼泡变小即可
食材功效信息
鱼泡具有抗癌、补肾益精、止血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、解诸毒等功效；可与排骨、莴笋、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促进血液循环、促进消化等功效；可与豆腐、小白菜、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、降血糖等功效；可与紫甘蓝、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼泡热量734 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠56.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1529 毫克