| 香菇蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 418克 | 香菇蒸肉热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于民族舞128分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（半斤）、香菇（七到八个）、大葱（半根）
1/5. 先把肉馅用酱油，少许海鲜酱油，少许盐，豆油，胡椒粉，料酒攉好
2/5. 将葱切碎，放入陷中，搅好
3/5. 将香菇梗去掉，水洗，将拌好的肉馅加入香菇上
4/5. 蒸锅加水，香菇装盘，盘中滴入少许海鲜酱油，加火蒸15分钟
5/5. 好啦，香喷喷出锅！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；可与西瓜、芒果、藕搭配；与乌梅、首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、抗血栓等功效；可与牛肉酱、马蹄、毛豆搭配；与基围虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；可与北极虾、基围虾、红枣搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸肉热量574 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质22.12 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠63.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾483 毫克