| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 山楂 | 克 | 343千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 冰糖葫芦热量/卡路里740千卡 | |||

1/6. 山楂洗干净,擦干,我用的棒棒糖棒子,也可以用竹签,牙签

2/6. 冰糖加开水融化,开火煮

3/6. 熬冰糖浆,直至浅焦糖色,或者用筷子沾一点出来,冷却下,不沾牙即可

4/6. 把串好的山楂放糖浆滚一圈,后放硅胶垫冷却

5/6. 开吃,回味小时候的味道

6/6. 我和儿子一人一串
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、润肺止咳等功效;可与银耳、银杏、莼菜搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、消食化滞、增强免疫力等功效;可与兔肉、猪肉、杜仲搭配;与海参、桂鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;