| 冰糖红枣炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 153克 | 冰糖红枣炖燕窝热量/卡路里616千卡 | |||

1/4. 把燕窝放入冷水里发4小时,然后把燕窝撕成一条条把水捞干待用。(我选用的燕窝都是自家批发,无需选毛,泡发大)泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

2/4. 红枣去核剪碎。

3/4. 把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

4/4. 最后加入适量的冰糖即可享受美美哒燕窝。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、养阴润燥、益气补中等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、生津止渴等功效;可与莼菜、银耳、鸭梨搭配;