| 虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 虾滑热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于脱衣服390分钟消耗的热量...120 | |||||
虾滑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、蛋清（1个）、料酒（适量）
1/3. 鲜虾：扒皮、挑线、剁碎
空碗（根据鲜虾的酌情考虑大小）：?蛋清?淀粉少许?盐?料酒?鸡粉?胡椒粉
搅拌：成糊状
2/3. 放入冰箱冻半个小时左右，然后打好造型
3/3. 微波炉打两分钟，搞定。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、增强性功能、提高性欲等功效；可与香菜、韭菜、辣椒搭配；与西瓜、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、调味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、健胃等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虾滑热量780 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质54.3 克
- 碳水化合物222.6 克
- 钠10646.1 毫克
- 钙830 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾583 毫克