| 素炒香干丝 营养素淡好味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 234克 | 素炒香干丝 营养素淡好味道热量/卡路里262千卡 | |||

1/7. 准备香干4块

2/7. 香干切丝,小葱切段

3/7. 把香干丝在水里焯两分钟

4/7. 锅底爆香蒜和酱油

5/7. 把香干丝倒进锅里翻炒均匀

6/7. 加入小葱快速翻炒,加适量盐和糖调味

7/7. 出锅即可
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、促消化、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;