| 奇异果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 奇异果双皮奶热量/卡路里343千卡 | |||

1/5. 在这里,偷下懒,因为家里没有牛奶了,所以用a2全脂奶粉代替,根据自己的口味浓淡,在这里我舀了3勺,用热开水溶化搅拌。

2/5. 两颗鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,在这里只需要蛋清,待备用。

3/5. 在牛奶中加入蛋清和白砂糖,不停搅拌,然后用过滤网过滤1次,包上保鲜膜,上锅蒸大火10分钟后,焖5钟。

4/5. 把猕猴桃切成小丁,备用。

5/5. 把猕猴桃,薄荷叶装饰,大功告成,是不是很漂亮呢?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效;可与桂圆、苋菜、银鱼搭配;与消炎片、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、和中益肺等功效;