| 糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 743克 | 糖饼热量/卡路里3178千卡 | |||

1/9. 温热水和面,醒30分钟。

2/9. 白糖,红糖,分别放入容器备用。

3/9. 将芝麻、黑芝麻各半,加适量布面,分别加入白糖和红糖碗里,拌匀,备用。

4/9. 花生油放一容器中备用(我加的猪油,口感会更酥软,有人不吃,这个可根据个人口味爱好选择)

5/9. 将醒好的面擀成一个大饼。

6/9. 将备好的油,均匀涂在饼上,卷起来,切成块。

7/9. 将备好的糖料包进切好的面块里

8/9. 擀成小饼,开烙

9/9. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、活血化淤等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与姜、文蛤、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、补血明目、延年益寿等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、补血明目、通便等功效;可与海带、山药、桑葚搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;