| 混搭丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 油豆皮 | 克 | 180千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 红皮花生 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 地瓜粉 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1520克 | 混搭丸子汤热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡，相当于高抬腿256分钟消耗的热量...480 | |||||
混搭丸子汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（600克）、胡萝卜（150克）、泡面搭档香肠（90克）、南豆腐（250克）、红皮花生（60克）、油豆皮（60克）、中筋面粉（250克）、地瓜粉（150克）
1/10. 首先，先把胡萝卜，白萝卜，擦丝，因为是在学校，没工具，所以，就发明了先用削皮器把萝卜都刮成薄片，然后再改刀成丝，好费功夫阿！
2/10. 剩下的萝卜胡萝卜切成片就行，煮烫头用。
3/10. 放点盐并搅拌，去萝卜腥味
4/10. 几分钟后过滤到萝卜生出的水分，并将豆皮切丝放入。
5/10. 接着放入红皮花生。
6/10. 接着香肠切碎一起放入。
7/10. 最后，放调味料，自己口味自己调哦，然后搅拌均匀。
8/10. 剩下的香肠也切片，煮汤用。
9/10. 然后，往刚刚馅料里放入面粉，地瓜粉，搅拌，直至可以揉成丸子，既可！面粉地瓜粉比例1：1,然后水开就下丸子咯！最后放入切好的豆腐，萝卜片，胡萝卜片，香肠片，调味，出锅！
10/10. 挺好吃的。。对我这个厨艺不精的吃货来说。已经很满意了！！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、下气、润肺祛痰等功效；可与紫菜、豆腐丝、鹅肉搭配；与木耳、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与菠菜、香菇、卷心菜搭配；与樱桃、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益胃、利小便、降低胆固醇等功效；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、养血通乳、润肺化痰等功效；可与莲子、粳米、鲫鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、养胃、解毒等功效；
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营养信息
- 混搭丸子汤热量2046 千卡
- 脂肪47 克
- 蛋白质58.4 克
- 碳水化合物184.93 克
- 钠801.1 毫克
- 钙187 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾878 毫克